Voor 2 á 3 personen: - plukbrood met hummus en olijventapenade - gegrilde groenten - druiven - 4x veganistische bitterballen - 8x gefrituurde bloemkool - 100 gram zalmon sashimi
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vis plateau
Voor 2 á 3 personen: - 2x haring met uitjes - 100 gram gerookte zalm - 1 zijde gestoomde makreel - 2x rivierkreeft cocktail
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Tapas plateau
Voor 2 á 3 personen: - 4x kipborrelpootjes - 4x albondigas - 4x garnalenkroketjes - olijven - plukbrood met hummus en aioli - 8x coppa di parma - 4x kazen van Kef
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Oesters plateau
Per stuk: - gillardeau - citroen - rode wijnazijn met sjalot
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Kip in truffelroomsaus
Pappardelle, Parmezaanse kaas en rucola
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ravioli van kreeft
In romige bisque saus, Parmezaanse kaas en groene asperge
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bavette steak
Patatas bravas, salsa brava, gekonfijte sjalot in IPA en chimichurri
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Duxelles van shiitake, artisjok en olijf
Veganistisch. Aardappel-truffel gratin, aubergine dip en frisée salade
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Nagerechten
Panna cotta
Witte chocolade, anijs, gemarineerd rood fruit en meringue
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chocoladebol
Veganistisch. Mousse, caramel, sinaasappel gelei en mango chutney
€ 0,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kaasplankje van Kef
4 kazen, cranberry compote, kletzen brood en druiven
